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丁丁猫

品牌故事

相传刘邓大军进驻大别山后,条件十分艰苦、缺吃少穿

为满足食欲,他们将有铁绊的铁锅套在挂勾上,盖着火苗

待锅烧热后,将笋干、腊肉、或把萝卜、酸菜,或将青菜、豆腐等食材置于其中,用水、放盐,香料等烹煮,加之辣椒壳与生姜片调味

锅里煮得爆爆跳,香气四溢,一群人一边大口喝酒,一边大口吃肉,谈天说地,颇有江湖侠气

丁丁猫感念前人的艰辛,为了将这样富有底蕴的美食传承下去,于是仔细专研这门手艺

白驹过隙,丁丁猫在不断实践与探索中,保留了原始的江湖风味,又融入了新鲜口感,还延展出了啵啵鱼等特色产品

未来,丁丁猫,还在继续前行......

品牌文化

丁丁猫吸取麻辣烫与啵啵鱼的精髓,保留其文化底蕴,以痞劲趣味为主线,将色香味发挥到极致,不断推陈出新,革故鼎新,营造一种快意江湖的氛围。

秉承“顾客都是大佬,店家都是小弟”服务理念,全力打造接地气又不失趣味的饮食空间。

产品优势

特鲜

创新研发5种特色汤底,精选新鲜大骨熬制高汤,既有骨汤的浓郁,又有独道之味

特香

秘制香料,私家工艺基础上采用数十味秘制中药精心熬制,提鲜增香,味道巴适的板

特营养

创意吊锅麻辣烫,用无涂层的铸铁吊锅,高温作用下,铁锅中活性铁元素渗入食物,补充身体铁元素,营养美味两不误

市场前景

麻辣烫作为一款传承了百年的川味特色,无论街井市民,还是经理老总都无不折服其美妙的口感,麻辣烫不挑人,也没有淡旺季,随时都是旺季。

丁丁猫区别于普通的麻辣烫店,不仅有麻辣烫,还有时下热兴的啵啵鱼,给用户多重选择。

丁丁猫麻辣烫采用吊锅形式,与市面上麻辣烫相比别具一格,其江湖气息与麻辣烫特性息息相关,而痞趣的独特定位,在麻辣烫市场中开辟了一方新天地。

丁丁猫菜品丰富,风味浓郁,价格亲民,形成了自身品牌特色,势必在竞争激烈的美食市场当中,脱颖而出。






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