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火锅、冒菜、串串香、麻辣烫之间的复杂关系,是该解开了!

2018-10-12

有多少人,已经狂拽酷炫撸了一个夏天的串串,现在正一脸严肃的思考贴秋膘这桩大事?又有多少人,撸串只顾吃香喝辣,根本不管强撸灰飞烟灭的那一盆盆冒着红油,麻辣劲爽的到底是啥!


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冒菜、串串香、麻辣烫、冷锅串串、钵钵鸡还有关东煮,它们之间到底有什么区别?你是不是懵逼了?

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没关系

下面这张图就让你秒懂它们之间的关系

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  还没看懂 ?

详细解答来袭

↓↓↓


▼火锅是一群人的冒菜


食物界的大腕,冒菜、串串香、麻辣烫都是火锅衍生出来的。吃过那么多火锅店,最终解馋还是要靠成都里火锅。

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成都里, 精选原材料, 精心熬制锅底, 搭配新鲜食材, 麻辣醇香, 味美无穷。注重“新鲜、健康”, 或麻辣或清淡, 各取所需, 老少皆宜。

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这么好看的辣椒,看着都觉得舌尖麻麻辣辣的很是滋味,喜欢辣的小编怎么还能hold住。还有清汤锅,

专门是给一桌人里不吃辣的筒子们服务的~下面小编给大家推荐几道菜,可以带着家人一起来吃哦~



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爷爷

鲜嫩羔羊肉

让牙口不好的爷爷

也能大口吃肉

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奶奶

喜欢菌汤的奶奶

每次都会照顾我

给我盛好几碗

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爸爸

爸爸最爱那一口毛肚

放进锅里烫卷

蘸上香油蒜泥的脆嫩鲜美

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妈妈

营养丰富的山药

让爱美的妈妈吃过以后

暗暗自喜变得更美了

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▼冒菜,是一个人的火锅


与火锅的最大区别是不用蘸调料,直接吃,底料中多出了中草药口感更丰富,吃了不易上火,可谓自带降火凉茶的火锅。同时是懒人必备,因为冒菜都是煮好以后一起端上来的,少了自己涮煮的过程。


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这家店有点奇妙,周边两旁都是吃饭的小店,但是每每经过店门口,那一股香味啊,非常诱人!简直就是冒菜里的爱马仕,店铺装修风格优雅休闲,吃的食物却是辣么重口味。


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黄喉、牛百叶、黑毛肚什么冒菜硬货都是成都都诚餐饮总公司统一空运的,汤底是用药材和香料文火熬制而成的,原料天然,没有化工香膏,吃起来齿颊留香。冒菜端上来满满的一层红油真是口水滴下来。


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老街勾魂冒菜

加盟热线:4001187781



▼串串香,是穿起竹签涮火锅


最受川渝欢迎的吃法,以辛辣汤底居多,可以把它简单理解为可以穿成串的火锅。红漆的矮方桌、小凳子,

热气腾腾的一锅红汤,和一大把一大把的竹签构成了一道特别风景。结账串计算价格亲民,想吃什么就拿什么,根本不用担心想吃又怕吃不完的问题。


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潮湿多雨的秋天,赶紧来几串去去湿气吧!这一家四川串串,店面不大,生意超好。所有原料都从成都都诚餐饮总部空运而来,特级藤椒油,香醇菜籽油,更麻,更香。汤底选用土鸡汤,搭配藤椒油或麻辣红油,鲜香入味。


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自带扑鼻辣味和馋嘴的红油色,如此诱人的美味里,有来自成都的辣椒调配的酱汁,10几种上等香料慢火熬制,麻辣鲜香尽在这一盆。蘸上蘸特制辣油,娇艳欲滴,辣香四溢,只叫生死相许!


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老街勾魂串串香

加盟热线:4001187781



至于冷锅串串和麻辣烫,想必小编不用说,大家也知道了吧,冷锅串串就是没有火的串串,麻辣烫就是……算了不说了,自行脑补!


最后让我们把所有的小标题串起来,组成一首四川打油诗,请跟着我大声念出来!

冒菜是一个人的火锅,

火锅是一群人的冒菜

串串香是穿起竹签涮火锅,

冷锅串串是不点火的串串香,

麻辣烫是冒菜和串串香的儿子


(请自行脑补川普(四川口音))

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「 都诚餐饮火热招商项目... 」

成都里火锅 | 老街勾魂串串 | 午瓯茶

慕达一派 | 龙鼎炉火锅 

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