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行业资讯

餐饮加盟品牌,抓住节日营销的痛点

2018-11-28

品牌热衷于做营销活动不是坏事儿,但想要把营销做好,利用营销为自己做好品牌的宣传,以此带动品牌加盟店的发展显得至关重要。


1、加速规模化进程,旺季之前形成稳定版图

  

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  千亿的规模,层出不穷的新品牌,你方唱罢我登场的版图之争……近两年的餐饮市场格外热闹,竞争之大不言而喻。而作为考量品牌综合实力的重要参考因素,规模化一直是餐饮加盟品牌获得市场发言权的一大途径。特别是在每年的餐饮加盟旺季,更是各大餐饮品牌奋力扩张的时候。

  高速不代表盲目,稳健扩张才是餐饮品牌实现长足发展的基本步调。各大餐饮品牌选择现在高速扩张,则恰好巧妙避开了春夏时节的旺季之争,待到来年春花烂漫时,此时的新店经历成长已然初具笑看风云的资本。此外,站在品牌的角度,相对稳定的商业版图也有助于提升品牌竞争力。


2、招商与产品双管齐下,保证创新理念的市场先导地位

  

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  “一杯便知答案”,作为一代网红茶饮品牌占卜答案奶茶,以互动式体验的概念让其拥有了庞大的粉丝基础;流行元素的装饰,“以茶代言”的走心文案,属性决定了其产品概念在茶饮界快速崭露头角的关键因素。

  然而在“没有秘密可言”的餐饮界,让创新理念最大化为己所用的直接方法则是先于山寨复制者在更多区域市场安寨扎营。所以,招商与产品双管齐下亦可看作是占卜答案奶茶保障其品牌、产品竞争力的一大举措。


3、全面展现品牌势能,让品牌热度不减

  

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  粉丝经济盛行的当下,“过气”是很多网红餐饮品牌难言的“痛”。信息的快速更迭,让很多红极一时的餐饮品牌最终归于沉寂。以产品为核心,如今的餐饮品牌还需要用恰到好处的营销,充沛的品牌活力也不断维护、提升品牌影响力。

  而节日营销之所以如此“受用”,很大一方面得益于节日能够激起很多人的消费欲望,是以,大多餐饮品牌也习惯性将节日营销的核心要务定位于提升店面销售业绩。不过,对于餐饮品牌来说,节日的“流量”来源却并非仅仅局限于消费者。

  其实营销不必要拘泥于节日本身,节日之于品牌来说,只不过相当于以节日为由,行营销之实。把节日当作一个契机或入口,突破传统节日营销的边框,就会发现,节日营销,还大有可为!


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